Nom Científic | Allium sativum |
Nom Català | All de cuina |
Nom Castellà | ajo |
Família | Amaril·lidàcies |
Hàbitat | cultivat com aliment. |
Alçada | 20 a 70 cm |
Fruit | Càpsula. |
Forma vital | Geòfit. |
Us culinari | Utilitzat a la cuina com a condiment. |
Propietats remeieres | Decocció: Antisèptic, antidiabètic, estrenyiment, estimulant circulació contra la hipertensió i la gota, artritis, antisèptic pulmonar i anticancerigen. |
Inici - Contacte - Índex científic - Famílies - Explicacions - Vocabulari