Família cosmopolita de plantes herbàcies o arbustives, dicotiledònies, distribuïdes per zones càlides o temperades de tot el món; té més de dos-cents gèneres i a Catalunya en tenim vint-i-sis. Són plantes de mida mitjana que no solen passar d’un metre, tenen les fulles oposades o verticil·lades, la tija erecta, quadrangular i les flors són zigomorfes i pentàmeres, tres pètals soldats formen el llavi superior i dos l’inferior, reunides en verticils o no. Moltes són aromàtiques i el fruit és una tetranúcula.