Beta vulgaris subsp. vulgaris

Nom Científic Beta vulgaris subsp vulgaris
Nom Català Bleda
Nom Castellà Acelga
Família Quenopodiàcies
Floració Abril / Setembre
Hàbitat Cultivada i a vegades subespontània. Contr. medit.
Alçada 10 cm a 2 m
Forma vital Teròfit.  ( A vegades Hemicriptòfit. )
Us culinari Es menja com verdura.
Propietats remeieres Remineralitzant; aporta gran quantitats de vitamines, per que millor no cuinar-les molt i aprofitar l'aigua de bullir-les on hi ha els minerals.

Inici - Contacte - Índex científic - Famílies  - Explicacions - Vocabulari