Spinacia oleracea. (Cult)

Nom Científic Spinacia oleracea
Nom Català Espinac
Nom Castellà Espinaca
Família Amarantàcies. (subfamília Quenopodiàcies.)
Hàbitat Cultivada com verdura, rarament assilvestrada.
Alçada 10 a 20 cm
Fruit Aqueni.
Forma vital Teròfit.
Us culinari S'utilitza com a verdura.
Propietats remeieres Remineralitzant, conté ferro, magnesi, iode. Vitamines C, B1, B2; antianèmic, laxant, hipotensor i estimulant.

Inici - Contacte - Índex científic - Famílies  - Explicacions - Vocabulari