Nom Científic | Spinacia oleracea |
Nom Català | Espinac |
Nom Castellà | Espinaca |
Família | Amarantàcies. (subfamília Quenopodiàcies.) |
Hàbitat | Cultivada com verdura, rarament assilvestrada. |
Alçada | 10 a 20 cm |
Fruit | Aqueni. |
Forma vital | Teròfit. |
Us culinari | S'utilitza com a verdura. |
Propietats remeieres | Remineralitzant, conté ferro, magnesi, iode. Vitamines C, B1, B2; antianèmic, laxant, hipotensor i estimulant. |
Inici - Contacte - Índex científic - Famílies - Explicacions - Vocabulari