Daucus carota subsp. sativus

Nom Científic Daucus carota subsp sativus
Nom Català Pastanaga
Nom Castellà Zanahoria
Família Umbel·líferes
Floració Abril / Setembre
Hàbitat Cultivada com aliment i a vegades subespontànea. Contr. medit.
Alçada 50 a 150 cm
Forma vital teròfit.
Us culinari Amplament utilitzada en la cuina, amanides, verdures etc,

Inici - Contacte - Índex científic - Famílies  - Explicacions - Vocabulari