| Nom Científic | Cynara scolymus |
| Nom Català | Carxofera |
| Nom Castellà | Alcachofera |
| Família | Compostes |
| Floració | Juny / Juliol |
| Hàbitat | Cultivada i escapada de conreus. Contr. medit. |
| Alçada | 50 a 150 cm |
| Fruit | Cípsela. |
| Forma vital | Hemicriptòfit. |
| Us culinari | Es consumeix com verdura. |
Català
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
Español