Crataegus monogyna subsp. monogyna

Nom Científic	Crataegus monogyna subsp. monogyna
Nom Català	Arç blanc
Nom Castellà	Majuelo
Família	Rosàcies
Floració	Març / Juny
Hàbitat	Bardisses, boscs caducifolis clars. Contr. medit i est. montà.
Alçada	1 a 6 m
Fruit	Pom.
Forma vital	Nanofaneròfit caducifoli.
Descripció	Arbust caducifoli, més rarament arbre, amb l’escorça clivellada de color gris marronós quan és vell i els branquillons joves de color gris vermellós amb grans espines. Les fulles són polimorfes, d’ovades i amples amb profunds entrants a ovades amb pocs entrants; són peciolades, glabres amb l’anvers de color verd i el revers més clar. Les flors tenen cinc pètals blancs, sèpals soldats glabres i són pedicel·lades. El fruit és un pom de color vermellós Podeu veure: Podosphaera clandestina, Taphrina crataegi.
Us culinari	Les fulles fresques donen un bon sabor a l’amanida i dels fruits en combinació a altres, se'n pot fer melmelada.
Propietats remeieres	Cardiotònic i ansiolític per controlar arrítmies i la tensió arterial. S'utilitza les flors fresques i fruits. Aquests encara que són farinosos i amb poca carn, porten gran quantitat de vitamines. C., B1. B2, E, K i antioxidants.