Ceratonia siliqua.

Nom Científic	Ceratonia siliqua.
Nom Català	Garrofer
Nom Castellà	Algarrobo
Família	Papilionàcies
Floració	Agost / Novembre
Hàbitat	Màquies i camps secs. Contr. medit. seques.
Alçada	5 a 10 m
Fruit	Llegum.
Forma vital	Macrofaneròfit.
Descripció	Podeu veure: Pseudocercospora ceratoniae.
Us culinari	S'utilitza la farina del fruit.
Propietats remeieres	Decocció de l'escorça com a astringent.