Penicillium nalgiovense

Nom Científic Penicillium nalgiovense
Família Trichocomaceae.
Descripció

Durant la seva fermentació aquest fong protegeix el procés de curació de certes viandes dels bacteris i altres fongs. Conté diclorodiaportina, diaportinol i àcid diaportínic.

Inici - Contacte - Índex científic - Famílies  - Explicacions - Vocabulari